Ingredientes: Solomillo de ternera, pepinillos encurtidos, alcaparras encurtidas, harina de maíz, aceite de girasol, aceite de oliva, huevos, mostaza de Dijon, salsa Teriyaki, lima, sal, pimienta negra en grano, cebolla morada, agar-agar, nata, jengibre y curry.
Alérgenos: Leche, huevo, mostaza y cereal.
Nos lanzamos a ¨La Conquista¨ de este plato, con una fusión de sabores, uniendo diferentes tradiciones de tres continentes:
América, con sus inigualables masas de maíz, creando una base crujiente.
Europa, con su carne única, en especial la Ternera IGP Asturiana.
Y todo ello condimentado con especias originales de Asia.
Creando un juego de texturas , que junto a las especias, hacen que al degustar el pincho, notemos una intensidad de sabor en boca.
Por último, la decoración superior, con unas perlas de cebolla encurtida que aportan unas notas de frescura, dando un toque especial al plato.
Precio(s):
Pincho individual: 2,50€
Pincho + copa de Vilano: 4€
Horario:
L-V 12:00 a 20:00
S-D 12:00 a 20.00
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Estamos ubicados en el centro de Oviedo desde 1996, cerca de todo y de todos.
Especialistas en café con una amplia variedad de bollería y pinchos recién hechos.
Pero no solo eso, hay muchas razones por las que nuestros clientes se convierten en habituales: por nuestros deliciosos churros, que son conocidos en toda la ciudad, por nuestro chocolate, por nuestra amplía selección de vinos y cervezas...
Además, puedes disfrutar también de nuestros menús y platos combinados, hechos con el mejor producto y el cuidado de nuestro equipo.
Un lugar espacioso, elegante y limpio, pero sobre todo muy acogedor, un punto de encuentro para los amantes del café, donde te sentirás tan a gusto que no querrás irte.
