Ingredientes: Fécula de patata, kuzu, merluza, capuchina, mantequilla, marisco, sal, salicornia, sisho y agua.
Alérgenos: Marisco, pescado, lactosa y kuzu (puede tener trazas de gluten, soja y frutos secos).
Elaboramos una merluza con un pil pil de capuchina sobre mantequilla de marisco con sisho y salicornia. A su vez, lo presentamos sobre un cristal recordando el mar.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 2,90€
Precio oferta pincho/tapa + copa de Vilano: 4,90€
Horario:
X-D: 12:00h - 16:00h (bajo reserva)
Días de cierre:
Lunes y martes
Sobre nosotros
Restaurante Casa Chema, ubicado en El Cordial.
Elaboramos cocina tradicional y vegana.
Buscamos que el venir a visitarnos quede en el recuerdo de cada una de esas personas.
El paso del tiempo nos ha hecho estar más seguros de lo que hacemos y nos da la tranquilidad de ser una elección para los visitantes que llegan a Asturias, como para la propia gente de Asturias.
Orgullosos de lo que aportamos al panorama gastronómico asturiano.
