Ingredientes: Costilla de cerdo asturcelta, cacahuete, soja, leche de coco, curry, mantequilla, huevo y harina.
Alérgenos: Gluten, frutos secos, cacahuete, huevo y lactosa.
En nuestra casa le damos mucha importancia a el producto autóctono y bien lo hemos demostrado en otras ocasiones. En este caso vamos a darle protagonismo a nuestro GOXU, que de él hasta los andares nos gustan.
Hablamos de el conocido y cuidado: gochu asturcelta.
Hemos dado un giro a una receta tradicional como es un buñuelo, primando el sabor del gochu con otros ingredientes que le dan frescura y modernidad.
Y cómo dice nuestra querida Abuela Concha: “Desde la cabeza hasta el rabo, todo es rico en el marrano".
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 3,50€
Precio oferta pincho/tapa + copa de Vilano: 6€
Horario:
L-J,D: 13:00h - 15:45h/20:00h - 23:00h
V,S: 13:00h - 16:00h/20:00h - 23:30h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Disfruta de una experiencia gastronómica única, basada en cocina de mercado.
Tapas urbanas y desenfadadas en el centro del Oviedo, con una cocina con base tradicional y connotaciones internacionales.
