Ingredientes: Langostino, cacahuete, limon, caldo de pescado, pepino, chile chipotle, harina de trigo, citricos varios
En nuestra carta tenemos un apartado de "Sublime por el mundo" a pesar que somos un restaurante de comida tradicional Asturiana nos gusta jugar con los sabores que nos aportan diferentes culturas y asi poder salirnos de nuestra zona de confort.
Con esta tapa queremos hacerlos viajar por china y thailandia y combinar asi las culturas asiaticas siempre con nuestro toque personal.
Precio(s):
precio pincho/tapa 5€
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Horario:
L - S 13 - 16 Y 20 - 22
Días de cierre:
DOMINGOS
Sobre nosotros
En sublime predomina la cocina tradicional con toques modernos, nos inspiramos en esas mujeres que llevan muchos años detras de un fogon y aprendemos nuevas formas de expresar la cocina tradicional con tecnicas modernas para crear platos tradicionales con nuestro toque personal.
El año pasado fuimos finalistas a pincho clasico pero este año queremos salirnos de nuestra zona de confort y sorprenderlos con algo mas moderno.
